lieber Leser,

Ich weiß, dass ich es mir in ein paar Monaten noch anders überlegen werde, aber im Moment ist es einfach supergemütlich, drinnen an den Herd zu gehen. Ich habe einfach Lust auf andere Lebensmittel und Süßigkeiten; Essen, das auf dem Herd köchelt, Sauerteig, der auf dem Küchentisch aufgeht, Äpfel aus dem Garten, die bereit sind, zu Kuchen und Saft verarbeitet zu werden usw. – es ist Herbstspaß, also sonnt es sich. Ich war in den Herbstferien im Sommerhaus und habe die Nordsee und das Feuer im Kamin genossen. Ich habe lange Spaziergänge gemacht, war am Hafen von Hirtshals und habe Fisch gekauft, und vor allem habe ich es genossen, dass ich Zeit hatte, neue Gerichte auszuprobieren (im Guten wie im Schlechten, muss ich sagen!).
Ich weiß, dass es für manche völlig unerwartet klingt, aber für mich liegt die Freude an der Arbeit in der Küche darin, dass sowohl die Inneneinrichtung als auch die Zutaten Hand in Hand gehen, so dass es mir Spaß macht, gutes Essen auf köstlichen Gerichten zu servieren und zu servieren Kenne einen schön gedeckten Tisch für nette Leute.

Sehen Sie sich die vielen leckeren Dinge an, die ich für Ihre Herbstküche gefunden habe.

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Wirklich schöner Herbsttag,
Kristina Løvendal