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Hvide Gløggekstrakt fra Nicolas Vahé - www. interiorflirt.dk
Hvide Gløggekstrakt fra Nicolas Vahé - www. interiorflirt.dk

Weißer Glühextrakt von Nicolas Vahé, 25CL

35,00 kr
65,00 kr
Inklusive Steuern.

Der weiße Glühweinextrakt von Nicolas Vahé kann kalt oder heiß und das ganze Jahr über genossen werden. Für ein traditionelles Heißgetränk zu Weihnachten kann der Extrakt mit 1-2 Flaschen Weißwein in einem Topf vermischt und langsam erhitzt (nicht kochen) werden. Gehackte Mandeln hinzufügen. Für ein sommerlicheres Getränk kann weißer Glühextrakt mit kaltem Champagner gemischt werden.

Glögg alla Interiorflirt

0,5-1 Flasche NV-Extrakt
3-6 Scheiben frischer Ingwer
1⁄2 Liter Apfelmus
1 Flasche Weißwein
1⁄2 dl heller Rum oder Cognac für 75 g helle Rosinen
50 g Mandelblättchen

Lassen Sie die hellen Rosinen einen Tag lang den Alkohol aufsaugen, bevor Sie den Glühwein darübergießen. Gießen Sie den Wein, den Saft und den Extrakt in einen Topf mit dickem Boden. Ingwer und Rosinen hinzufügen. Die Pfanne gut erhitzen, aber niemals so, dass der Glühwein kocht. Kurz vor dem Servieren gehobelte, grob gehackte Mandeln hinzufügen.